鹿児島市内に立ち寄った際、ラーメンを食べようと立ち寄ったのが「麺屋花一」。鹿児島市内中央から国道沿いに数キロ南下した場所にあるラーメン屋さんです。

鹿児島のラーメンと言えば、細麺の豚骨という感じがしますが、ここはなんと横浜で有名な家系。それもあまり過激な味ではなく、上品な味でした。素直に美味しいと思えるラーメンです。

お奨め度★★★