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北海道北西部にある留萌市は、日本海に面した港湾都市です。漁港もあるので寿司屋が多く、寿司の旨い街としても知られています。個人的には、稚内よりも留萌の方が旨いような・・・。
駅から歩いて15分ほどの場所にある「蛇の目」はそんな寿司屋の1つ。新鮮で美味しい寿司がリーズナブルな価格で楽しめます。私が注文したのは21貫入りの「蛇の目スペシャル寿司」。トロ、ハマチ、マグロ、サバ等の様々な寿司をじっくりと堪能できます。そこにキューと熱燗をつければ、もう極楽極楽・・・。
寒い冬に寿司と熱燗。こんな贅沢はありません。

お奨め度★★★★