「花月」と言えば、首都圏近郊でよく見かけるラーメンチェーンだが、この「花月」はどうやら違うらしい。徳島駅から徒歩2~3分。駅のすぐ目の前にあるラーメン店である。
ラーメンとチャーシュー丼のセット(900円)を注文した。
ラーメンは固めの細麺。スープはトンコツと一見すると博多風。しかしスープのコクが少し違う。博多系は塩味がやや効いているのに対し、こちらは醤油味が強く感じる。これがいわゆる「徳島ラーメン」というやつか。麺の固さとスープの味が丁度いい感じで絡まっていた。美味しいラーメンであった。

お奨め度★★★★

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