もりつちの徒然なるままに

ウォーゲームの話や旅の話、山登り、B級グルメなどの記事を書いていきます。 自作のウォーゲームも取り扱っています。

タグ:ラーメン

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先日、東北地方を旅行した際 に立ち寄ったラーメン屋さんです。
メニューはラーメンのみで、特大、大、中、小の4種類と、それぞれ肉増量で+200円のみという潔さ。ビールも御飯もありません。
オーソドックスにラーメン中を注文。出てきたラーメンは「これぞラーメン」という感じのオーソドックスな醤油ラーメン。スープが綺麗に澄んでいて、縮れ麺と良く絡んでくれます。スープだけすすってみても美味しい。トッピングされているチャーシューも結構多く、それもまた満足です。

ラーメン中650円。コスパも良く、味も標準以上。

「こういうので良いんだよ、こういうので・・・」

という井之頭五郎の呟きが聞こえてきそうなラーメンでした。

お奨め度★★★

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GW最終日。右足のリハビリも兼ねて軽く出かけてみました。行先は都心の「お洒落な街」代官山。東横線の渋谷駅の1つ手前の駅です。そういえば代官山で下車するのは生まれて初めてだったかも・・・。
混んでいる列車はヤなので、横浜から鈍行でノンビリ移動。それでも代官山に着くころは車内は結構混んでいました。代官山駅は思ったよりも「ボロ」い感じ。の割に乗降客が多いので、私のような「負傷者」にはちょっと怖い。
駅から歩いて5分ほどでお目当てのお店に到着。「麺類みな兄弟」という洒落た名前のラーメン屋さんです。濃い味の「らーめんmicro」を注文。トッピングとして煮玉子と薄めの焼き豚としました。
太目の麺と真っ黒のスープ。そして焼き豚と煮玉子とネギ。

「これだよ。こういうので良いんだよ」

と定番のセリフが出てきそうな感じ。
一口食べると・・・。

「美味い。旨い。巧い。上手い」

しっかりとした醤油味のスープとそれに負けない太麺。麺を食べると口の中にスープの旨味が広がるこの快感。美味いラーメンは、いつもスープの麺との相性が抜群です。
あと焼き豚、薄めにも関わらずボリューム感抜群。しかも十分に柔らくて食べやすく、これまたスープの味がしみ込んで実に美味しかったです。

都心部ということでアクセスの便も良く、機会があれば再訪したい店でした。

お奨め度★★★★

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千葉駅の駅ビル「ペリエ千葉」。その5階は食事コーナーになっています。
その一角にあるのがラーメン「神座」ペリエ千葉店。関西地区発祥のラーメンチェーンです。先日千葉方面を旅行した際に立ち寄ってみました。

まだ右足の負傷が完全には癒えていないので、駅から遠くまでは行きたくない。そこで駅ビルで昼飯を食べられる所を探したのですが、美味しいと評判の(実際に美味しい)「神座」が見えたので即決。幸い時間が11時頃だったので、そのまま入店できました。

今回選んだのは一番シンプルな「おいしいラーメン」。神座で基本となるラーメンです。ちなみにラーメンを食べる時には「大盛」にしない方が良い。胃がもたれるし、ラーメンの量が多いと麺が伸びやすいので不味い。個人的にはラーメンは普通盛が一番おいしいと思う今日この頃です。

野菜がたっぷり入ったスープと中太のラーメンの組み合わせは絶品。白菜をこんなに美味しく食べさせてくれるラーメンなんて、他にありません。

お奨め度★★★★

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「麺屋宮坂商店」は、JR中央東線上諏訪駅からすぐの所にあります。店内はカウンター席とテーブル席が3つほど。コンパクトです。

醤油味の味玉ラーメン(785円)を注文。中太の縮れ麺にチャーシュー、玉子等がトッピングされています。醤油味のスープと縮れ麺との組み合わせは絶品。以前はこってり系ラーメンに目がなかった私ですが、今はこの手のアッサリ系ラーメンも美味しいです。

店内は昭和の雰囲気が漂うレトロ調。店内で流れているBGMも昭和時代のCM音楽等が主体でレトロな雰囲気を盛り上げています。

駅に近く、深夜まで営業している店なので、近くに来た時には立ち寄ってみては如何でしょうか。

お奨め度★★★★

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深夜バスで京都駅に移動した際、京都駅付近で食べました。珍しく早朝から営業しているラーメン屋さんで、京都の中では結構老舗の部類に入るかと思います。土曜日の朝という時間帯でしたが、店の前には待ち行列が出来ていました。
15分ぐらい待った後、中へ。店内は感染対策のためかなり座席間隔に余裕があります。待ち行列が出来ていたのもそのせいか。
ラーメンは中太のストレート麺。硬めの麺が好きなので硬めに注文。味は濃いめの醤油味で、その上にネギが乗っている。よくある典型的な京風ラーメンです。
味は期待通り。「朝からラーメンはチョット重いかも・・・」と思っていましたが、食べてみると本当に美味しい。やはり老舗の味は伊達ではないなと思いました。

お奨め度★★★★

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