九重登山 を終えて福岡に戻った後、夕食を取った場所が「牧のうどん」博多バスターミナル店です。「牧のうどん」は福岡県を中心に展開しているうどんチェーンで、以前から一度食べてみたいと思っていました。
ごぼ天うどんとかしわ飯を注文しました。本命のうどんは、麺が固くてしっかりしており、食べ応えがあります。私はうどんは「冷たいぶっかけ」派なのですが、固くてしっかりした麺ならかけうどんもありかな、と、思いました。ごぼてんもイケています。
かしわ飯の方は、まさに「何の変哲もない」かしわ飯なのですが、その平凡さがうどんと良い組み合わせになっていました。

九州福岡の「牧のうどん」。美味しかったです。

お奨め度★★★★

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