東京のうどん屋さんを紹介します。
「丸香」
神田、神保町界隈にあるうどん屋さんです。

神保町界隈に用事があったので近くを通った時、店の前に行列ができていたので、「何事」と思って中に入りました。
「釜たまうどん」と竹輪天を注文。「釜たまうどん」は讃岐うどん風の綺麗なうどんに生卵、ネギを刻み、醤油をたらしていただきます。
玉子かけご飯のうどん版といった感じですが、うどんが良くできていたので、美味しかったのです。
うどんは讃岐風。本場の味と比べた場合、「どちらが旨いか」はなかなか答の出にくいのですが、この「丸香；が首都圏の中では「旨い」部類に属するうどん屋さんであることは間違いないです。

お奨め度★★★