鳳凰山登山の帰りに昼食に立ち寄った店です。「うどん屋源さん」の本店。甲府市内の上石田という所にあります。
事前知識が殆どない状態で入ったので、取りあえずベーシックなかけうどんを注文しました。
これが絶品。
中身は太目の麺とスープという吉田うどん標準系なのですが、汁が良い。「特濃煮干し味」とのことですが、この「特濃煮干し味」がうどんとよく合う。うどんの太さに負けていないコクのある味で、何というか、こんな美味しい吉田うどんは生まれて初めてです。

「うどん屋源さん」。掛け値なしでお奨めできます。

お奨め度★★★★