以前に駅から2～3分のホテル前にあった信州そばの店です。長野の駅ビルが拡張されたということで、そこに移って来ました。
丁度昼時だったので少し待ちましたが、10分ほどで中に通されました。「信州プレミアム牛すき御膳」という\1320の定食を注文しました。これはおろし蕎麦と牛すき鍋、ご飯と小物がセットになった定食です。牛がついているにも関わらず値段が手ごろなので注文しました。

蕎麦の味はまあまあ。有名店の新そばなのでもう少し上を期待したのですが、まあ、こんなものでしょう。牛すきは旨かったです。御飯も良し。総じてまあまあお奨めできる味ではないでしょうか。

お奨め度★★★