「新福菜館」は京都を本拠とするラーメンチェーンで、京都を中心に関西地区や首都圏にも出店しています。
今回訪れたのは、滋賀県大津市のJR大津京駅前にある店。ラーメンと焼き飯の定食を注文しました(\950)。
ラーメンは京都風ラーメン特有の濃い醤油味。麺は京都ラーメンとしてはやや珍しい中太麺です。そしてこの中太麺と醤油スープの相性が良い。醤油の濃い味とやや太めの麺とが上手く絡み合い、くど過ぎず、かといって弱過ぎず、丁度良い按配です。
焼き飯の方も黒い醤油味。辛めの好きな私としてはストレートど真ん中です。ラーメンとの相性も抜群。ボリューム的に決して少なくないのですが、それでもペロリと平らげてしまいました。
今回訪れたのは、滋賀県大津市のJR大津京駅前にある店。ラーメンと焼き飯の定食を注文しました(\950)。
ラーメンは京都風ラーメン特有の濃い醤油味。麺は京都ラーメンとしてはやや珍しい中太麺です。そしてこの中太麺と醤油スープの相性が良い。醤油の濃い味とやや太めの麺とが上手く絡み合い、くど過ぎず、かといって弱過ぎず、丁度良い按配です。
焼き飯の方も黒い醤油味。辛めの好きな私としてはストレートど真ん中です。ラーメンとの相性も抜群。ボリューム的に決して少なくないのですが、それでもペロリと平らげてしまいました。
お奨め度★★★★