小谷城に行った後に昼食に立ち寄ったラーメン屋さんです。滋賀県長浜市の南部、国道8号線沿いにあります。「塩元帥」の名前の通り塩ラーメンがメインで、他に醤油ラーメンがあります。お奨めは塩ラーメンとのこと。ラーメンと唐揚げのセットを注文しました。

塩ラーメンは定番の焦しネギ入り。ネギの香ばしい香りが塩ラーメンの淡白な味と良くマッチしています。また太めの麺も好みに合っていてよし。ただ麺が少しふにゃふにゃだったのがちょっとアレでした。

でも十分にお奨めできる美味しいラーメンでした。

お奨め度★★★