かつて富士宮のやきそばを紹介したことがありました。
その時はあまり芳しい評価ではなかったのですが、リベンジを期して再び富士宮の焼きそばにチャレンジしてみることにしました。
今回のターゲットは「うるおいてい」。
富士宮の焼きそば店の中でも一二を争う有名店です。
その時はあまり芳しい評価ではなかったのですが、リベンジを期して再び富士宮の焼きそばにチャレンジしてみることにしました。
今回のターゲットは「うるおいてい」。
富士宮の焼きそば店の中でも一二を争う有名店です。
「うるおいてい」に着いたのは1130。開店時間とほぼ同時刻です。開店直後にも関わらず店の前には10人ほどの客が待っていました。さすがは有名店。
待つこと約30分。ようやく中に入ったのが1200過ぎです。
肉焼きそばの大盛を注文。しばらく待っていると焼きそばのそばと具材が目の前に運び込まれてきました。
「ひょっとしてこれを自分で焼くんじゃないのか・・・・」
と不安がよぎりましたが、さすがにそんな筈はなく、後から店員さんが目の前の鉄板を使って焼いてくれました。目の前で焼きそばが出来上がっていくのを見ると、否が応にも期待は高まってきました。
肉焼きそばの大盛を注文。しばらく待っていると焼きそばのそばと具材が目の前に運び込まれてきました。
「ひょっとしてこれを自分で焼くんじゃないのか・・・・」
と不安がよぎりましたが、さすがにそんな筈はなく、後から店員さんが目の前の鉄板を使って焼いてくれました。目の前で焼きそばが出来上がっていくのを見ると、否が応にも期待は高まってきました。

さて肝心の焼きそばですが、演出効果は抜群ながらも味のほうは・・・・。
別にマズイ訳ではないのですが、期待したほど旨いわけではない。
演出効果が大きかったために期待が大きかったこともあるかもしれませんが、味の方が演出効果に追いついていない感じです。前回食べた富士宮焼きそばも「不味くはないが旨いという程でも・・・・」という感じだったのですが、今回の店も同じような感じでした。
別にマズイ訳ではないのですが、期待したほど旨いわけではない。
演出効果が大きかったために期待が大きかったこともあるかもしれませんが、味の方が演出効果に追いついていない感じです。前回食べた富士宮焼きそばも「不味くはないが旨いという程でも・・・・」という感じだったのですが、今回の店も同じような感じでした。
店を出たのは1230頃。待ち時間を含めると1時間ほどを費やしたことになります。
話のタネに食べてみるのも悪くないとは思いますが、積極的にお奨めするのはやや心苦しいかな、と思える味でした。
話のタネに食べてみるのも悪くないとは思いますが、積極的にお奨めするのはやや心苦しいかな、と思える味でした。
お奨め度★★★