ラーメン山岡家といえば、北海道を中心に展開しているラーメンチェーンである。
かくいう私、北海道は何度も出かけているのだが、どういう訳か「山岡家」は意図的に避けていた。わざわざラーメンチェーンに入らなくても、北海道には美味しいラーメン屋さんが沢山あるだろうと思っていたからだ。
先日、秋の北海道へ出かけた際、本命の回転寿司がなぜが閉店していた。時間的にはやや早い感じだったのだが、仕方がないので、別の店ということで「ラーメン山岡家」音更店に入ってみた。
「焦がし醤油ラーメン」というのが美味しそうだったので、注文してみた。事前注文方式で緬の硬さやスープの濃さが選べるタイプらしい。とりあえず硬めの緬にした。
食べてみると、これが意外と美味しい。やや太めの緬は僕好み。しかも豚骨が程よく効いた醤油味のスープも良い。具材も程ほどに丁度良い感じ。
「こういうので良いんだよ、こういうので」
という某五郎さんの声が聞こえてきそう。
お奨め度★★★
