観光列車に乗る前に朝ごはんを食べようと思って入ったのが、JR松山駅構内にある「かけはし松山店」です。どこにでもあるような駅うどんで、味は大して期待していなかったのですが、これが旨い。
讃岐うどんとは違って、どちらかと言えば柔らかい麺の関西風のうどんです。これが関西風の出汁と相まって絶妙な味に仕上がっています。トッピングで追加したじゃこ天も美味しく、これは良い方に裏切られたお店でした。
お奨め度★★★★
松山駅「かけはし松山店」できつねうどん
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