「手包わんたん麺酒家 広州市場」は、東京、横浜地区で数店舗展開しているワンタン麺のチェーン店です。普段はラーメン推しの私ですが、たまにはワンタン麺も良いかな、と思い、立ち寄ってみました。
今回立ち寄ったのは、「手包わんたん麺酒家 広州市場」横浜ポルタ支店。横浜駅南口のポルタ地下街にあるお店です。ちなみにこの横浜ポルタ地下街には結構おいしい店があるので、旅行からの帰りに時々使っています。
今回注文したのは、油淋鶏わんたん定食(税込1100円)。清湯スープと油淋鶏、ご飯、漬物のセット。結構豪華です。これで税込1100円は安い。
メインの清湯スープはスープの味が塩、醤油で選択可能。私は醤油を選びましたが、どうやら塩味がメインの様子。だけど醤油スープでも十分美味しかったですよ。少し濃いめの醤油スープと大きなワンタンを絡めて食べる旨さは正に絶品。ワンタンの数が5個というのが少し寂しかったので、次回はもう少しワンタンの多いメニューにしたいです。
油淋鶏もお肉がカラッとしていて薬味との相性が良く、美味しかったです。
普段はあまり食べないワンタンメンですが、ここのワンタンメンは十分に美味しいので、お奨めです。
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