滋賀県東部蒲生郡にある日野町。人口約2万人の町です。その中心部近くにあるラーメン屋さんが「日野ラーメン」です。

貝出汁そばというのが看板メニューのようなので、それを注文しました。その名の通り、貝の出し汁が効いたラーメンはいかにも健康そうな感じ。魚系独特のクドさもなく食べやすい。中太麺との相性も良く、緬がつるつると入っていって美味しいです。すだちは丼にかけるのではなく、レンゲに少し載せて、そこに緬と絡めて食べる方式。すだちの酸っぱい味わいと貝風味のラーメンが心地よいです。

駅からは徒歩30分以上となっていて交通の便はあまり良くないですが、味は美味しいので、機会があれば立ち寄ってみたいお店です。

お奨め度★★★★