先日、九州の太刀洗平和記念館に行った後に立ち寄ったラーメン屋さんです。
場所は平和記念館のすぐ目の前。太刀洗駅からも数分の場所にあります。
久留米ラーメンの店ということで緬の硬さを選択可能。私は「硬め」を選択しました。
ラーメンは典型的な博多ラーメンで、細麺とんこつ風です。硬めの麺とスープの相性が抜群に良く、美味しいラーメンでした。アクセントとしてついている海苔、チャーシュー、ゆで卵も程よい感じです。サービスでキムチが食べ放題なのですが、これが結構ピリ辛。普通に食べると辛くてたまらないのですが、ラーメンの中に入れると、トンコツの味とキムチの辛みが程よく交わって良し。
太刀洗という場所自体普段あまり行く機会がないのですが、このラーメン屋さんは間違いなく「当たり」でした。
お奨め度★★★★




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