津和野「游亀」でうな重定食 : もりつちの徒然なるままに

(今年3月の記録です)

津和野城から降りてきて、津和野の町で昼ごはん。という訳で入ったのが「游亀」です。津和野の駅から徒歩約5分ぐらい。津和野の中心部、郵便局のすぐ近くにあります。

メニューは色々あったけど、一番高い「うな重定食」を注文。果して吉と出るか凶と出るか･･･。

結果は「吉」。焼き加減や中身のジューシーさ、濃厚なタレ、そして御飯との相性。どれをとっても素晴らしいうな重。しかも副菜としてついてくるひつまぶしの酢の物や卵焼き、そしてうな重と言えば汁物。どれをとっても上品で美味しい料理でした。

津和野「游亀」のうな重。決して安くはありませんが、必ず満足できる味だと思います。