ほづみ亭については、
以前に紹介したことがあります。
宇和島市街中心地にある料理屋さん。リーズナブルな価格で宇和島の郷土料理が楽しめるお店です。今回は昼間に行ってみました。
特急「宇和海」で宇和島に着いたのが1130過ぎのこと。食事の前に 宇和島城 へ行こうとも思いましたが、「ほづみ亭」の前を通った時に方針変更。今ならすぐに入れそうだったので、そのまま「ほづみ亭」にチェックインしました。
注文したのは普通の「鯛めし」。鯛めし、お新香、小鉢が1品、味噌汁というシンプルなメニューです。鯛めしについては以前にも紹介した通りで、だし汁に生卵を絡めてその中に鯛の刺身を混ぜて、それをご飯にぶっかけるというもの。高級たまごかけ御飯というべきものです。だけど味の染み込んだ鯛の刺身とたまごかけご飯の相性は抜群。何度食べても美味しいと思わせる味です。
その前日に松山市内で食べた鯛めし と比べると味の方はあまり差がないように感じました。しかし松山で食べた時は税込2,200円。こちらは税抜き1,200円なので、こちらの方が1,000円ほど安かったです。
お奨め度★★★★
特急「宇和海」で宇和島に着いたのが1130過ぎのこと。食事の前に 宇和島城 へ行こうとも思いましたが、「ほづみ亭」の前を通った時に方針変更。今ならすぐに入れそうだったので、そのまま「ほづみ亭」にチェックインしました。
注文したのは普通の「鯛めし」。鯛めし、お新香、小鉢が1品、味噌汁というシンプルなメニューです。鯛めしについては以前にも紹介した通りで、だし汁に生卵を絡めてその中に鯛の刺身を混ぜて、それをご飯にぶっかけるというもの。高級たまごかけ御飯というべきものです。だけど味の染み込んだ鯛の刺身とたまごかけご飯の相性は抜群。何度食べても美味しいと思わせる味です。
その前日に松山市内で食べた鯛めし と比べると味の方はあまり差がないように感じました。しかし松山で食べた時は税込2,200円。こちらは税抜き1,200円なので、こちらの方が1,000円ほど安かったです。
お奨め度★★★★
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