四国・徳島を流れる吉野川沿いを、窓なしトロッコ列車で駆け抜ける！

JR四国の観光列車「藍よしのがわトロッコ」全線乗車体験の様子を、たっぷりお届けします。

こんな体験ができます

・風を感じる窓なしトロッコ車両から見る吉野川の絶景

・トロッコ車特有のサービスを紹介

・地元の人のおもてなし＆沿線ガイド紹介

【乗車区間】徳島駅～阿波池田駅（全区間）

【撮影時期】2025年5月

四国旅の参考に、「ものがたり列車」とは一味違った観光列車の旅です。

ぜひ最後までご覧ください！

所用で松山の三津浜港に降り立ち、歩いて伊予鉄三津駅に向かう途中にみつけたお店です。今回はオーソドックスにラーメンと餃子をいただきました。

・醤油ラーメン

運ばれてきた瞬間、まず立ち上る香ばしい醤油の香りに食欲がそそられます。

スープをひと口啜ると、鶏ガラの優しい旨味と魚介の風味がふわりと広がり、どこか懐かしさを感じる味わい。あっさりしていながらも奥深いコクがあり、飲み干したくなる美味しさです。

麺は中細ストレート。スープとの絡みがよく、喉ごし滑らかでつるつると箸が進みます。

トッピングはしっとり柔らかなチャーシュー、シャキシャキのネギ、メンマ、そして半熟煮玉子。どれも丁寧な仕事ぶりがうかがえます。

・焼き餃子

こちらの餃子は一口サイズで食べやすく、8個入りでボリュームも満点。

焼き面はパリッと香ばしく、裏面はもっちり。噛むと中からジュワッと肉汁が溢れます。

餡は豚肉の旨味がしっかり感じられつつも、ニラやニンニクは控えめで上品な仕上がり。皮の厚みもちょうどよく、ついつい箸が止まりません。

特製の酢醤油との相性も抜群で、8個なんてあっという間です。

・総評

「餃子のぶ」は、奇をてらわない“正統派”のラーメンと餃子を心ゆくまで堪能できるお店でした。

派手さはないものの、一品一品に誠実さと丁寧さが詰まった味。

地元の常連さんが多い理由がよく分かります。

お奨め度★★★

餃子のぶ

この店は、琴電片原町駅から徒歩5分ほどの場所にある老舗のうどん店です。いわゆる「セルフ」ではなく「一般店」です。今回注文したのは、冷たい「冷やし生醤油うどん」です。

注文して数分、まず目を引くのは、艶やかな麺の輝き。しっかりと締められたうどんが、氷水で冷やされ、まるで宝石のような透明感を放っています。薬味も具材も何もないうどんだけ。そこにまずは醤油をひとまぜ。

そしてネギ、大根おろし、生姜といった薬味を添えると、白いうどんがさらに輝いて見えます。

箸で持ち上げると、しなやかでありながらも弾力のある麺。口に噛んだ瞬間、小麦の香りがふわっと広がり、モチモチとした食感がたまりません。讃岐うどんの魅力を存分に感じることができます。そして醤油の香ばしい香りと旨みが麺に絡み、一気に味が引き締まります。塩味のキレとコクが絶妙で、シンプルながらも奥深い味わい。

大根おろしと一緒に口に含むと、さっぱりとした味に変化。爽やかな酸味が加わり、暑い日に食べればまさにぴったりの一杯に。醤油のコクと大根の甘みが絶妙なバランスを生み出し、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。

次回は温かいかけうどんや、天ぷらうどんも試してみたいです。

・さぬき麺業 兵庫町店

お奨め度★★★★