もりつちの徒然なるままに

ウォーゲームの話や旅の話、山登り、B級グルメなどの記事を書いていきます。 自作のウォーゲームも取り扱っています。

タグ:牛タン

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仙台と言えば、やはり牛タン。 先日、東北地方を旅行した際 にも、〆に選んだのは仙台の牛タンでした。
仙台駅から徒歩5分ぐらいの所にある「利久」名掛丁店。仙台駅前は牛タンの激戦地ですが、この店はそれほど待たずに入れるので重宝しています。味も他店に比べて極端に違う訳でもなく、十分に美味しいと思える味ですし・・・。
今回注文したのは10切れ入りのやや高価な定食。味は塩味。牛タンはやはり塩味がベストでしょう。テールスープ、お新香、ご飯、その他諸々がついて、税込3,190円。高いか安いかは人それぞれですが、私としてはボリュームや味相応の値段だと思います。 それにしても牛タンはやはり旨い。塩で味付けされた牛タンが口の中で溶けていく感じは正に絶品。御飯との相性も抜群で、ご飯がどんどん進む美味しさです。

仙台には色々と美味しいものがありますが、やはり牛タンが一押しですね。

お奨め度★★★★

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前回、「藤澤家」というラーメン屋さんを紹介した際、実は最初に行きたかった店が、今回紹介する「牛タン良助」です。場所的には「藤澤家」のすぐ近くにあります。前回は満席で入れなかったので、機会を改めて行ってみました。

今回は雨天だったこともあり徒歩ではなく自家用車で行きました。店の前に駐車場が計7台分あります。悪天候のせいもあってか、店内は比較的空いていて、カウンター席につきました。
注文したのは牛タン定食1.5で、名前からして牛タンが通常の1.5倍入っているようです。出てきた牛タンを見ると、まさに皿の上に溢れんばかりに載せられており、1.5倍どころか通常の2倍はありそうでした(そもそも通常の量を知りませんが)。牛タン自体も美味しく、やわらかい牛タンを食べると、中で肉汁がじゅわっとあふれてくる感じでした。御飯を大盛にしましたが、ご飯の牛タンのコンビネーションが溜らなく美味です。

「牛タン良助」、自宅の近くにまた1つ美味しい店を見つけました。

お奨め度★★★★

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仙台駅ビル地下にある牛タンの店です。「通定食」というのはランチメニュー。少し形の良くない牛タンの定食なので値段が税込980円とリーズナブルなのが嬉しい所。味は普通の牛タンと似たようなものです。ただし肉の厚みが違うことで味わいが微妙に違うのは事実。
仙台に行けば、やはり牛タンは食べずにいられないです。

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お奨め度★★★

仙台駅構内にある牛タン通り。その中の一角にある牛タン店です。
一番オーソドックスな牛タン定食1820円を注文しました。
牛タン、麦飯、テールスープ、お新香のセットメニュー。牛タンの味を素直に楽しむことができます。また牛タンの味付けは、味噌、塩、胡麻から選択できます。私は塩と味噌のミックスで注文しました。
分厚い牛タンを御飯と一緒に食べると、これはサイコー。牛タンを食べ比べた訳ではないので、店ごとの味の違いを見分けるのは難しいですが、何時食べても仙台の牛タンは「美味しい」です。

お奨め度★★★★

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